Goldene Milch
Goldene Milch ist eine alte ayurvedische Rezeptur zur Verjüngung und Gesunderhaltung. Laut ayurvedischen Schriften gilt die goldene Milch als ojas-aufbauend (Lebenskraft-fördernd), antioxidativ, entzündungshemmend und immunstärkend.
Zutaten für 1 Portion:
250 ml Milch oder Mandelmilch
1 TL Kurkuma
Prise Pfeffer
Prise Ingwerpulver
Rohrohrzucker nach Geschmack
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen erwärmen (nicht kochen lassen) und dann 10 Min. ziehen lassen. Wenn gewünscht mit Rohrohrzucker süßen.
Ayurveda-Tipp: Goldene Milch ist besonders gut für Vata und Pitta. Kapha kann die goldene Milch mit Soja- oder Getreidemilch zubereiten.
