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Rezepte - Getränke, Rezepte - Pitta, Rezepte - Sommer, Rezepte - vegan

Mango-Kokos-Lassi

Lassi ist ein Joghurt-Getränk. In diesem Rezept verwende ich Kokosjoghurt. Dadurch ist das Lassi nicht nur vegan, das Kokosjoghurt wirkt kühlend und befeuchtend, bei der Sommerhitze mehr als willkommen.

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18. Juni 2019
Rezepte - Dessert, Rezepte - Pitta, Rezepte - Snacks, Rezepte - Vata

Ojas-Energiebällchen

Sowohl Mandeln und Datteln, als auch die Gewürze wirken nährend und somit ojasaufbauend. Diese Energiebällchen lassen sich sehr gut mitnehmen und senken Vata und Pitta.

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26. Juni 2021
Ayurveda, Herbst

Ayurvedisch durch den Herbst

Das Pitta-Dosha (das Feuerdosha des Ayurveda), das mit seiner Hitze den Sommer dominiert hat, wird mit dem Wetterumschwung im Herbst immer schwächer.

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22. Oktober 2018
  • Sommerliche Pasta
    Rezepte - Hauptspeisen,  Rezepte - Pitta,  Rezepte - Sommer

    Sommerliche Pasta mit Erbsen und Feta

    Rita Longin / 1. Juli 2022 / 0 Kommentare

    Dieses sommerliche Pastagericht ist toll, um Pitta zu besänftigen! Die knackigen Erbsen und der cremige Feta verbinden sich wunderbar mit der Pasta.

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  • Lassi
    Ernährung,  Sommer

    Lassi – das perfekte Sommergetränk

    Rita Longin / 19. Juni 2022 / 0 Kommentare

    Lassi ist ein ideales Getränk für heiße Sommertage. Im Ayurveda wird Lassi nicht aus Buttermilch hergestellt, sondern ist eine Mischung aus Hälte Joghurt und Hälfte Wasser. Es gilt als verdauungsfördernd und wird oft…

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  • Minz-Lassi
    Rezepte - Getränke,  Rezepte - Pitta,  Rezepte - Sommer

    Minz-Lassi

    Rita Longin / 19. Juni 2022 / 0 Kommentare

    Dieses Lassi fördert durch die enthaltene Minze besonders im Sommer die Verdauung und erfrischt an heißen Sommertagen.

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  • Mango-Karotten-Kuchen
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Gebäck

    Mango-Karotten-Kuchen

    Rita Longin / 4. April 2022 / 0 Kommentare

    Dieser zuckerarme Kuchen bekommt seinen feinen Geschmack durch die Süße der Mango und Banane. Durch die Karotten ist er außerdem sehr saftig.

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  • Ayurveda Detox Tee Frühling Kräuter
    Detox,  Rezepte - Getränke

    Detox-Tees aus einheimischen Kräutern

    Rita Longin / 3. April 2022 / 0 Kommentare

    Pflanzen können wir jetzt im Frühling nutzen, um Reinigungsprozesse anzuregen.

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  • Tonglen-Meditation
    Yoga

    Tonglen-Meditation für die Transformation von Leid

    Rita Longin / 9. März 2022 / 0 Kommentare

    Tonglen ist eine buddhistische Meditationpraxis. Sie hilft uns Mitgefühl für das Leid anderer zu kultivieren und ihnen Liebe zu senden. Das Wort „Tonglen“ bedeutet „empfangen“ und „senden“. In dieser Meditation nehmen wir bewusst…

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  • Grüne Mungbohnensuppe
    Rezepte - Detox - Reinigen

    Grüne Mungbohnensuppe

    Rita Longin / 21. Februar 2022 / 0 Kommentare

    Grüne Mungbohnen wirken reinigend und sind leicht zu verdauen. Diese Mungbohnensuppe ist daher ein ideales Detoxgericht. Sie schmeckt aber auch lecker!

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  • Ayurveda was ist das
    Ayurveda

    Was ist Ayurveda und wie hilft er dir zurück in deine Balance zu kommen?

    Rita Longin / 26. Januar 2022 / 0 Kommentare

    Ayurveda ist in aller Munde, doch was versteht man eigentlich darunter?

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  • Leichte Suppen
    Rezepte - Detox - Reinigen,  Rezepte - Suppen und Eintöpfe,  Rezepte - Winter

    Leichte Suppen zur Entlastung

    Rita Longin / 6. Januar 2022 / 0 Kommentare

    Jetzt nach den Feiertagen sehnt sich unser Körper nach Entlastung! Radikale Fastenkuren werden im Ayurveda im Winter zwar nicht empfohlen, aber du kannst dich zur Entlastung mit leichten und trotzdem nährenden Suppen behelfen.…

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  • Winter-Kitchari
    Detox,  Rezepte - Detox - Reinigen,  Rezepte - Hauptspeisen,  Rezepte - Winter

    Winter-Kitchari

    Rita Longin / 30. Dezember 2021 / 0 Kommentare

    Wenn du über die Feiertage zu viel und schwer gegessen hast, tun 1-2 Kitchari-Tage besonders gut!

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Rita Longin Ayurveda

Mein Name ist Rita.

Als Dipl. Ayurveda-Praktikerin und Ernährungswissenschafterin unterstütze ich dich, Ayurveda in deinen Alltag einzubauen.

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