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Yoga im Homeoffice und Büro
Unser Körper braucht regelmäßige Bewegung. Sitzen wir den gesamten Tag vor unserem Computer können sich Verspannungen aufbauen. Mache deshalb regelmäßig eine Pause und gönne deinen Muskeln eine Lockerung mit diesen Yogaübungen.
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Agni-Trunk zur Stoffwechselanregung
Dieser Gewürztrunk regt deine Verdauung und deinen gesamten Stoffwechsel an. Er ist besonders empfehlenswert, wenn du dich schwer und träge fühlst.
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Heißes Wasser im Ayurveda
Wenn du dich mit Ayurveda beschäftigst, ist dir sicherlich schon die Empfehlung untergekommen, warmes Wasser zu trinken. Warum? Heißes bzw. warmes Wasser unterstützt unsere Verdauung und hält unsere Körperkanäle (Srotas) sauber. Dadurch unterstützt…
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Leicht ins Jahr starten mit Ayurveda
Nach den üppigen Feiertagen haben wir meist das Bedürfnis nach mehr Leichtigkeit. Der Ayurveda empfiehlt zwar keine radikalen Fastenkuren im Winter. Trotzdem kannst du einen Detox-Tag einlegen.
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Verdauungstipps für die Feiertage
Durch die opulenten Mahlzeiten und den Stress der Vorbereitungen während der Festtage kommt deine Verdauung vielleicht aus dem Gleichgewicht. Ein paar einfache Hausmittelchen aus dem Ayurveda, können dir helfen, dich wieder gut zu…
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Linsen-Nuss-Braten
Dieser vegane Braten ist ein Gericht, das ich schon jahrelang zubereite und das sogar Fleischesser überzeugt! Als Beilage passen Ingwer-Orangen-Rotkraut und Kartoffelpüree.
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Ingwer-Orangen-Rotkraut
Rotkraut ist eine klassische Beilage zu Bratengerichten. Dieses ayurvedisch-angehauchte Rezept ist durch Beigabe von Ingwer und Gewürzen gut verträglich und eignet sich sehr gut als Beilage zum Linsen-Nuss-Braten.
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Erdnuss-Sesam-Schoko-Bällchen
Diese Bällchen sind wie leckere Pralinen, die sich auch gut als Weihnachtsgebäck eignen!
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Haselnuss-Ingwer-Kipferl
Vanillekipferl sind ja ein Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Diese Haselnuss-Ingwer-Kipferl sind eine abgewandelte ayurvedische Version mit einem feinen Haselnuss- und Ingwer-Geschmack.
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Bombay-Kartoffeln
Diese würzigen Kartoffeln sind eine tolle Beilage zu einem Dhal, Curry oder zu gebratenem Gemüse.
