Rita Ayurveda

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  • Detox Ama Stoffwechsel
    Detox,  Rezepte - Detox - Reinigen,  Rezepte - Frühling,  Rezepte - Getränke,  Rezepte - Kapha

    Agni-Trunk zur Stoffwechselanregung

    Rita Longin / 30. Januar 2021 / 0 Kommentare

    Dieser Gewürztrunk regt deine Verdauung und deinen gesamten Stoffwechsel an. Er ist besonders empfehlenswert, wenn du dich schwer und träge fühlst.

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  • Kokosspargel
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Gemüsegerichte,  Rezepte - Pitta,  Rezepte - Sommer

    Kokos-Spargel

    Rita Longin / 4. Juni 2020 / 0 Kommentare

    Diese tolle Gemüsebeilage mit grünem Spargel und Kokos ist herrlich im Sommer! Sowohl Spargel und Kokos wirken pitta- und somit hitzereduzierend.

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  • Rhabarber-Limo
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Getränke,  Rezepte - Sommer

    Rhabarber-Limo

    Rita Longin / 16. Mai 2020 / 0 Kommentare

    Rhabarber ist oft nur Bestandteil von Kuchen, Kompott oder Chutney. Diese leckere Limo ist einmal etwas anderes und ein erfrischendes Frühlingsgetränk.

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  • Frühlings-Bowl
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Hauptspeisen,  Rezepte - Kapha

    Frühlings-Bowl mit Kräuterdressing

    Rita Longin / 14. Mai 2020 / 0 Kommentare

    Diese Bowl mit Frühlingsgemüse und Kräutern ist voll mit Nährstoffen!

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  • Grüne Spargelcremesuppe
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Pitta,  Rezepte - Sommer,  Rezepte - Suppen und Eintöpfe

    Grüne Spargelcreme-Suppe

    Rita Longin / 11. Mai 2020 / 0 Kommentare

    Diese vegane Spargelcreme-Suppe mit grünem Spargel ist wunderbar pitta-ausgleichend.

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  • Rhabarber Muffins
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Gebäck

    Rhabarber-Muffins

    Rita Longin / 5. Mai 2020 / 0 Kommentare

    Rhabarber ist eines der ersten Frühlingsgemüse (ja, botanisch gesehen, ist Rhabarber ein Gemüse). Oft wird er für Kompott, Marmelade oder Kuchen verwendet. Diese Muffins sind schnell zubereitet und vegan.

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  • Rezepte - Frühling,  Rezepte - Kapha,  Rezepte - Suppen und Eintöpfe,  Rezepte - vegan

    Bärlauch-Kartoffelsuppe

    Rita Longin / 16. März 2020 / 0 Kommentare

    Diese leichte Frühlingssuppe ist für alle Dosha-Typen gut geeignet. Bei hohem Vata und Pitta kann noch etwas Schlagobers oder als vegane Variante Pflanzensahne oder Kokosmilch hinzugefügt werden.

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  • Milchreis mit Vanille-Rhabarberkompott
    Rezepte - Dessert,  Rezepte - Frühling,  Rezepte - Pitta,  Rezepte - Vata

    Milchreis mit Rhabarber-Vanille-Kompott

    Rita Longin / 5. Mai 2019 / 0 Kommentare

    Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse, wird im Allgemeinen aber süß zubereitet. Der herb-saure Geschmack ist zwar nicht jedermann's Sache, wird aber durch die Süße des Milchreises gut ausgeglichen.

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  • Kartoffel-Bärlauch-Pfanne
    Rezepte - Frühling,  Rezepte - Hauptspeisen,  Rezepte - Schnelle Gerichte

    Kartoffel-Bärlauch-Pfanne

    Rita Longin / 3. April 2019 / 0 Kommentare

    Ein super schnelles Gericht jetzt für den Frühling! Die Kichererbsen zählen v.a. zum herben Geschmack im Ayurveda und sind daher sehr gut zum Kapha- und Pitta-Ausgleich geeignet.

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  • Kitchari mit grünen Mungbohnen
    Rezepte - Detox - Reinigen,  Rezepte - Frühling,  Rezepte - Hauptspeisen,  Rezepte - Kapha

    Kitchari mit grünen Mungbohnen

    Rita Longin / 18. März 2019 / 0 Kommentare

    Frühling ist Entlastungs- oder auch Detox-Zeit im Ayurveda. Dem Körper eine Pause gönnen und reinigen, all das geht wunderbar mit Kitchari.

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Herzlich Willkommen

Rita Longin Ayurveda

Mein Name ist Rita.

Als Dipl. Ayurveda-Praktikerin und Ernährungswissenschafterin unterstütze ich dich, Ayurveda in deinen Alltag einzubauen.

Komm zu einem meiner Workshops, Kochkurse oder lass dich persönlich beraten und erfahre, was Ayurveda für dich tun kann!

Die nächsten Termine

Ayurveda & Yoga-Detox at Home | 12.-14.3.2021 (online)

Gute Verdauung mit Ayurveda | 10.4.2021 (online)

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