Ojas-Energiebällchen

Sowohl Mandeln und Datteln, als auch die Gewürze wirken nährend und somit ojasaufbauend. Diese Energiebällchen lassen sich sehr gut mitnehmen und senken Vata und Pitta.

Zutaten für 12 Stück:

150 g Mandeln

200 g Datteln

optional: einige Fäden Safran, 1/4 TL Kardamom, gemahlene Vanille

Zubereitung:

Die Mandeln fein mahlen. Dann Datteln (ev. kleinschneiden) und Gewürze dazu in die Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis die Masse bindet. Bällchen formen.

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