Ojas-Energiebällchen
Sowohl Mandeln und Datteln, als auch die Gewürze wirken nährend und somit ojasaufbauend. Diese Energiebällchen lassen sich sehr gut mitnehmen und senken Vata und Pitta.
Zutaten für 12 Stück:
150 g Mandeln
200 g Datteln
optional: einige Fäden Safran, 1/4 TL Kardamom, gemahlene Vanille
Zubereitung:
Die Mandeln fein mahlen. Dann Datteln (ev. kleinschneiden) und Gewürze dazu in die Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis die Masse bindet. Bällchen formen.
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