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Heißes Wasser im Ayurveda
Wenn du dich mit Ayurveda beschäftigst, ist dir sicherlich schon die Empfehlung untergekommen, warmes Wasser zu trinken.
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Ayurvedisch essen im Sommer
Sommerzeit ist Pitta-Zeit. Von Mitte Juni bis Oktober dominiert daher Feuer und Hitze die Natur. Mit der passenden Ernährung können wir ausgleichen und bleiben so im Gleichgewicht.
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Lassi – das perfekte Sommergetränk
Lassi ist ein ideales Getränk für heiße Sommertage. Im Ayurveda wird Lassi nicht aus Buttermilch hergestellt, sondern ist eine Mischung aus Hälte Joghurt und Hälfte Wasser. Es gilt als verdauungsfördernd und wird oft…
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Ghee – das ayurvedische Butterschmalz
Ghee hat im Ayurveda einen hohen Stellenwert und zählt zu den vier unersetzbaren Substanzen des Ayurveda. Für ein langes Leben wird in den ayurvedischen Schriften empfohlen, täglich 1-2 TL Ghee zu sich zu…
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Heißhunger aus ayurvedischer Sicht
Kennst du das auch? Dieses plötzliche Verlangen nach etwas Süßem? Oder Salzigem? Heißhunger! Heißhunger überrollt uns scheinbar oft aus dem Nichts und ist als häufiger Besucher meist mit viel Leidensdruck verbunden.
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Verdauungstipps für die Feiertage
Durch die opulenten Mahlzeiten und den Stress der Vorbereitungen während der Festtage kommt deine Verdauung vielleicht aus dem Gleichgewicht. Ein paar einfache Hausmittelchen aus dem Ayurveda, können dir helfen, dich wieder gut zu…
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Kurkuma – das Wundergewürz des Ayurveda
Seit Jahrtausenden in Asien als Gewürz verwendet, ist der Kurkuma eines der bekanntesten Gewürze des Ayurveda. Der goldgelbe Kurkuma ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil von Currymischungen.
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Vorratshaltung im Ayurveda
Wenn du mit ayurvedischem Kochen vielleicht noch nicht so vertraut bist, findest du wahrscheinlich in Rezepten einiges an Zutaten, die du noch nie zuvor gehört hast.
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Ist die ayurvedische Ernährung kompliziert und zeitaufwendig?
Auf den ersten Blick kommt die Ayurveda-Ernährung als eine weitere Ernährungsform mit tausenden Regeln daher. Vata soll das essen, Pitta so und Kapha ganz anders.
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Besser Frühstücken mit Ayurveda
Laut Ayurveda hat unser Frühstück die Aufgabe unser Verdauungsfeuer Agni zu Beginn des Tages anzufachen. Morgens ist unsere Verdauungskraft eher schwach. Sie beginnt erst im Tagesverlauf langsam anzusteigen.
